
ゴールデンウィークの後半 、皆様楽しんでいらっしゃいますか?
本日5月3日は火曜日ですが、営業中、しかしあいにくのお天気…
こんな日は、BGMにアコースティックなギターの音色がぴったり。
お気に入りのギターとピアノのデュオ、藤本一馬&伊藤志宏のアルバム「Wavenir」をかけています。
目の前に広がる海の波のように、静かに、時にはアグレッシブにうねるようなサウンド、最高です(*^^*)
さてさて、この季節にオススメのリキュール、リモンチェッロが出来上がりました❗️
リモンチェッロはイタリアのレモンのリキュール。
リキュール、といってもアルコール度数は結構高めの40度前後。
レモンの香りとちょっと強めの甘みが食後酒にぴったりです。
きりりと冷やしてストレートで、がイタリア流ですが、炭酸で割った「大人のレモネード」もオススメです。
飲みやすいので何杯でも飲めちゃう!
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飲み過ぎご用心です。
あと一月くらいで自家製コーヒーリキュールも出来上がります。
仕入れに行ったらイチゴがたくさん!なのでイチゴシロップも作ってみました!
と、いろいろな自家製にチャレンジしています。
出来上がり次第、またご紹介させて頂きますので、みなさまぜひ飲みにいらして下さいね!